Cuisine Application Début de TPFin de TP TEMPÉRATURES Armoire Positive N°1 -0°C1°C2°C3°C4°C5°C6°C7°C8°C Timbre N°1 -0°C1°C2°C3°C4°C5°C6°C7°C8°C Timbre N° N°2 -0°C1°C2°C3°C4°C5°C6°C7°C8°C Timbre N° N°3 -0°C1°C2°C3°C4°C5°C6°C7°C8°C Timbre N° N°4 -0°C1°C2°C3°C4°C5°C6°C7°C8°C Chambre froide négative --23°C-22°C-21°C-20°C-19°C-18°C-17°C-16°C-15°C PRODUITS ENTRETIEN Produits centrales -PrésentManquant lavettes couleurs -PrésentManquant Tampons verts -PrésentManquant Liquide vaisselle -PrésentManquant Papier Absorbant main -PrésentManquant Désinfectant de contact -PrésentManquant Savon mains -PrésentManquant Raclette / Balais Brosse -PrésentManquant ENTRETIEN COURANT Bac plonge -ConformeNon Conforme Plans de travail inox -ConformeNon Conforme Vario Cooking -ConformeNon Conforme Four rationnal -ConformeNon Conforme Cellule de refroidissement -ConformeNon Conforme Lave mains -ConformeNon Conforme Matériels électromécaniques -ConformeNon Conforme Petits matériels -ConformeNon Conforme Armoires réfrigérées -ConformeNon Conforme Passe -ConformeNon Conforme Échelles -ConformeNon Conforme Sols -ConformeNon Conforme Bondes et grilles d'évacuation -ConformeNon Conforme Poubelles -ConformeNon Conforme RANGEMENT Produits réfrigérateur conditionnés et datés -ConformeNon Conforme Produits congélateur conditionnés et datés -ConformeNon Conforme Matériels d'entretien rangés -ConformeNon Conforme Petits matériels rangés -ConformeNon Conforme SÉCURITÉ Ventilation -ÉteinteAllumée Ventilation Plonge -ÉteinteAllumée Lumières -ÉteintesAllumées Photo 1 Photo 2 Votre message (facultatif) Nom Enseignant Nom élève Votre email pour un retour du rapport Date Confirmation de l'enseignant